Le ube est-il calorique ?
Ah, le ube ! Ce tubercule violet tout droit venu des Philippines fait chavirer les cœurs sur Instagram, TikTok et dans les...
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Gâteau à l’ube : recette simple et gourmande
Star des tables philippines, chouchou des amateurs de desserts originaux, le ube se glisse peu à peu dans les foyers du...
Glace à l’ube : la recette
Couleur ultra-violette, goût doux et légèrement noisetté, texture fondante… La crème glacée au ube n’a pas fini de faire...
Recettes à l’ube : 10 idées aussi délicieuses qu’instagrammables
L’ube, vous en avez sûrement déjà vu passer : cette patate douce violette typique des Philippines a conquis les foodies du...
Recette Ube Matcha Latte : une boisson aussi belle que bonne !
Envie d’une boisson colorée, onctueuse et pleine de surprises ? Le ube matcha latte a tout pour séduire vos papilles… et...
Halo-Halo : le dessert philippin glacé au ube qui fait fondre les gourmands
Envie d’un dessert aussi rafraîchissant qu’étonnant, aussi coloré qu’instagrammable ? Le Halo-Halo est une invitation à la...
Cheesecake à l’ube : la meilleure recette marbrée maison !
Difficile de résister à ces barres de cheesecake à l’ube : crémeuses à souhait, marbrées de violet et tout simplement...
Brownie au ube : la recette fondante, colorée et facile à réussir
Du violet dans vos desserts ? Oui, mais pas n’importe comment. Le brownie au ube, c’est le compromis parfait entre la...
Ube vs Taro : deux tubercules violets, une grande différence dans l’assiette
Il y a de fortes chances que vous les ayez déjà croisés dans un latte crémeux, une boule de glace aux teintes violettes ou...
Cookies à l’ube : la recette maison qui fait fondre les gourmands
Moelleux à cœur, croustillants sur les bords, délicatement sucrés et visuellement irrésistibles… les cookies à...
